Coquetel com mesa de frios

COQUETEL DE CASAMENTO (COM MESA DE FRIOS)

BEBIDAS:

• Coquetel Tropical
• Coquetel Meia de Seda
• Martini Branco Com Cereja
• Cerveja
• Refrigerante
• Água Mineral
• Champanhe para brinde dos noivos

MESA DE FRIOS:

• Salame
• Azeitonas Verdes
• Lombo Defumado
• Peito de Peru
• Provolone
• Queijo Fresco
• Presunto Cozido
• Mussarela

SALGADOS:

• Coxinha
• Bolinhas de Queijo
• Kibe
• Risoles
• Croquete de Bacalhau

MASSAS:

• Rondelly
• Lasanha
• Canelone

MOLHOS:

• Branco ou Vermelho

DOCES:

• Bolo da Noiva (modelo e recheio a escolher)
• Brigadeiro
• Beijinho de Côco
• Beijinho de Abacaxi
• Cajuzinho de Amendoim

SAIDA:

• Café
• Petit Four
• Copinhos de Chocolate servidos com Licor

PESSOAL:

• Supervisor de eventos, Maître, garçom/garçonete, Cozinheiro, copeiro e pessoal de retaguarda.

MATERIAIS:

• Bandejas e talheres em aço inox, pratos em porcelana, copos em vidro fino, mesas recobertas com toalhas em tergal fino na cor de sua preferencia, gelo ou freezer para conservar bebidas geladas,  e demais materiais necessários para execução dos serviços de Buffet. Salão por conta do cliente.

SERVIÇOS:

• Salgadinhos fritos na hora de servir, todos com serviços a lá cart.